Current context[1] = Publication Expected = Publication
MainFiche /Publication
//dc:type='Fiche pratique' or //dc:type='Question-réponse'

Vente d'alcool à emporter la nuit

Vérifié le 31 octobre 2023 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)

context[Publication]/child[1] = dc:title
context[Publication]/child[2] = dc:creator
context[Publication]/child[3] = dc:subject
context[Publication]/child[4] = dc:description
context[Publication]/child[5] = dc:publisher
context[Publication]/child[6] = dc:contributor
context[Publication]/child[7] = dc:date
context[Publication]/child[8] = dc:type
context[Publication]/child[9] = dc:format
context[Publication]/child[10] = dc:identifier
context[Publication]/child[11] = dc:source
context[Publication]/child[12] = dc:language
context[Publication]/child[13] = dc:relation
context[Publication]/child[14] = dc:coverage
context[Publication]/child[15] = dc:rights
context[Publication]/child[16] = SurTitre
context[Publication]/child[17] = Audience
context[Publication]/child[18] = Canal
context[Publication]/child[19] = Cible
context[Publication]/child[20] = FilDAriane
context[Publication]/child[21] = Theme
context[Publication]/child[22] = SousThemePere
context[Publication]/child[23] = DossierPere
context[Publication]/child[24] = Introduction
context[Publication]/child[25] = ListeSituations
context[Publication]/child[26] = VoirAussi
context[Publication]/child[27] = OuSAdresser
context[Publication]/child[28] = OuSAdresser
context[Publication]/child[29] = Reference
context[Publication]/child[30] = Reference
context[Publication]/child[31] = Reference
context[Publication]/child[32] = Reference
context[Publication]/child[33] = ServiceEnLigne
context[Publication]/child[34] = ServiceEnLigne
context[Publication]/child[35] = PourEnSavoirPlus
context[Publication]/child[36] = Definition
context[Publication]/child[37] = Definition
context[Publication]/child[38] = Abreviation
context[Publication]/child[39] = CommentFaireSi
MainFiche Content //dc:type='Fiche pratique' or //dc:type='Question-réponse' or //dc:type='Comment faire si...'
Current context[4] = Texte Expected = Texte
Publication/Texte/otherwise
context[5][Texte]/child[1] = Paragraphe

Vous envisagez de vendre de l'alcool la nuit, c'est-à-dire entre 22h et 8h du matin ? L'autorisation diffère selon le type d'établissement : épicerie, restaurant, bar, food-truck, station-service, discothèque, etc.

Publication/ListeSituations
Current context[2] = Publication/ListeSituations/Situation Expected = Publication/ListeSituations/Situation-idm45
#situation-idm45

Epicerie, supermarché

Current context[3] = Situation/Texte Expected = Situation/Texte
context[3][Situation/Texte]/child[1] = Chapitre
context[3][Situation/Texte]/child[2] = Chapitre
context[3][Situation/Texte]/child[3] = Chapitre
context[3][Situation/Texte]/child[4] = Chapitre
Current context[4] = Texte Expected = Texte
Publication/ListeSituations/Situation/Texte/Chapitre or Publication/Texte/Chapitre

Current context[5] = Texte/Texte Expected = Texte/Chapitre
match="Chapitre"
Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
Chapitre #idm48 Titre

Chapitre Content
context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

Vous devez posséder l'une des 2 licences suivantes :

context[6][Chapitre]/child[3] = Liste
Liste @type = 'puce'
match="Chapitre"
Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
Chapitre #idm59 Titre

Chapitre Content
context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

Vous pouvez vendre de l'alcool entre 22h et 8h du matin à condition d'avoir suivi une formation spécifique.

context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

Si vous suivez entièrement la formation, vous recevez un permis d'exploitation, ou permis de vente de boissons alcooliques la nuit : il s'agit du PVBAN.

context[6][Chapitre]/child[4] = Paragraphe

Le permis est valable 10 ans.

context[6][Chapitre]/child[5] = Paragraphe

Il est renouvelable en effectuant une nouvelle formation de 6 heures.

match="Chapitre"
Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
Chapitre #idm72 Titre

Chapitre Content
context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

Elle a lieu dans un centre de formation agréé.

context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

Elle dure environ 20 heures (2,5 jours).

context[6][Chapitre]/child[4] = Paragraphe

Elle doit être réalisée en présentiel.

context[6][Chapitre]/child[5] = Paragraphe

La formation porte sur la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection de mineurs, la répression de l'ivresse publique, la lutte contre le bruit.

context[6][Chapitre]/child[6] = Paragraphe

Elle forme également à la législation des stupéfiants et aux sanctions civiles et pénales.

context[6][Chapitre]/child[7] = Paragraphe

À l'issue de la formation, l'organisme vous remet le formulaire du permis d'exploitation rempli.

context[6][Chapitre]/child[8] = ServiceEnLigne
  • Formulaire

  • match="Chapitre"
    Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
    Chapitre #idm87 Titre

    Chapitre Content
    context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
    context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

    Depuis le1er juillet 2021, vous devez proposer à la vente des éthylotests.

    context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

    Ils peuvent être chimiques ou électroniques.

    context[6][Chapitre]/child[4] = SousChapitre
    SousChapitre
    Current context[7] =SousChapitre Expected = SousChapitre
    context[7][SousChapitre]/child[1] = Titre

    Nombre minimal d'éthylotests à la vente

    context[7][SousChapitre]/child[2] = Paragraphe

    Le nombre d'éthylotests mis en vente varie en fonction de l'espace dédié à l'alcool dans le magasin.

    context[7][SousChapitre]/child[3] = Paragraphe

    Cet espace d'occupation correspond à la totalité des mètres linéaires des rayons "alcools".

    context[7][SousChapitre]/child[4] = Paragraphe

    En-dessous de 20 mètres, le minimum à respecter est de 10 éthylotests.

    context[7][SousChapitre]/child[5] = Paragraphe

    Au-dessus de 20 mètres, le minimum à respecter est de 25 éthylotests.

    context[6][Chapitre]/child[5] = SousChapitre
    SousChapitre
    Current context[7] =SousChapitre Expected = SousChapitre
    context[7][SousChapitre]/child[1] = Titre

    Où les vendre dans le magasin ?

    context[7][SousChapitre]/child[2] = Paragraphe

    Si vous vendez des produits autres que l'alcool, vous devez placer les éthylotests au rayon "alcools".

    context[7][SousChapitre]/child[3] = Paragraphe

    Si vous vendez uniquement de l'alcool, vous devez les placer soit au rayon "alcools", soit vers les caisses.

    context[6][Chapitre]/child[6] = SousChapitre
    SousChapitre
    Current context[7] =SousChapitre Expected = SousChapitre
    context[7][SousChapitre]/child[1] = Titre

    Comment informer la clientèle ?

    context[7][SousChapitre]/child[2] = Paragraphe

    Vous devez mettre une affiche faisant la publicité de la vente des éthylotests.

    context[7][SousChapitre]/child[3] = Paragraphe

    Elle doit être visible pour les clients.

    context[7][SousChapitre]/child[4] = Paragraphe

    Si l'affiche est placée dans le rayon, il s'agit de l'affiche suivante :

    context[7][SousChapitre]/child[5] = Image
    Sécurité routièreAffiche vente à emporter de l'alcool, dans le rayon alcool du magasin

    Il s'agit d'une affiche au format A4 avec un fond rouge orangé, qui représente une personne en train de souffler dans un éthylotest.

    Les mentions inscrites en caractère noir sur cette affiche sont : en haut d'affiche est écrit : "Soufflez vous saurez" sur un fond orange et vert. Au milieu de l'affiche est écrit : "Des éthylotests sont en vente au rayon alcool de votre magasin. En-dessous en caractère plus petit, noir, est écrit : "L'alcool est en cause dans un accident mortel sur 3. Pour savoir si vous pouvez conduire, contrôlez votre alcoolémie à l'aide d'un éthylotest." Tout en bas de l'affiche est écrit (en noir, en majuscule sur fond rouge et jaune) : "Sécurité routière, vivre ensemble".

    context[7][SousChapitre]/child[6] = Paragraphe

    Si l'affiche est placée vers la caisse du magasin, il s'agit de l'affiche suivante :

    context[7][SousChapitre]/child[7] = Image
    Sécurité routièreAffiche vente à emporter de l'alcool, éthylotests en caisse du magasin

    Il s'agit d'une affiche au format A4 avec un fond rouge orangé, qui représente une personne en train de souffler dans un éthylotest.

    Les mentions inscrites en caractère noir sur cette affiche sont : en haut d'affiche est écrit : "Soufflez vous saurez" sur un fond orange et vert. Au milieu de l'affiche est écrit : "Des éthylotests sont en vente dans votre magasin. En-dessous en caractère plus petit, noir, est écrit : "L'alcool est en cause dans un accident mortel sur 3. Pour savoir si vous pouvez conduire, contrôlez votre alcoolémie à l'aide d'un éthylotest." Tout en bas de l'affiche est écrit (en noir, en majuscule sur fond rouge et jaune) : "Sécurité routière, vivre ensemble".

    context[7][SousChapitre]/child[8] = ANoter

    À noter : Vous pouvez utiliser les modèles de support d'information disponibles en téléchargement sur le site de la sécurité routière.

    Current context[2] = Publication/ListeSituations/Situation Expected = Publication/ListeSituations/Situation-idm136
    #situation-idm136

    Station-service

    Current context[3] = Situation/Texte Expected = Situation/Texte
    context[3][Situation/Texte]/child[1] = Chapitre
    context[3][Situation/Texte]/child[2] = Chapitre
    Current context[4] = Texte Expected = Texte
    Publication/ListeSituations/Situation/Texte/Chapitre or Publication/Texte/Chapitre

    Current context[5] = Texte/Texte Expected = Texte/Chapitre
    match="Chapitre"
    Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
    Chapitre #idm139 Titre

    Chapitre Content
    context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
    context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

    Il est interdit de vendre des boissons alcoolisées à emporter entre 18h et 8h du matin.

    context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

    Il est obligatoire de mettre une affiche pour la clientèle signalant cette interdiction.

    context[6][Chapitre]/child[4] = ANoter

    À noter : Quelle que soit l'heure, il est interdit pour une station-service, de vendre des boissons alcoolisées fraîches (dans un frigo) ou dans un distributeur automatique.

    match="Chapitre"
    Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
    Chapitre #idm151 Titre

    Chapitre Content
    context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
    context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

    Depuis le1er juillet 2021, vous devez proposer à la vente des éthylotests.

    context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

    Ils peuvent être chimiques ou électroniques.

    context[6][Chapitre]/child[4] = SousChapitre
    SousChapitre
    Current context[7] =SousChapitre Expected = SousChapitre
    context[7][SousChapitre]/child[1] = Titre

    Nombre minimal d'éthylotests à la vente

    context[7][SousChapitre]/child[2] = Paragraphe

    Le nombre d'éthylotests mis en vente varie en fonction de l'espace dédié à l'alcool dans le magasin.

    context[7][SousChapitre]/child[3] = Paragraphe

    Cet espace d'occupation correspond à la totalité des mètres linéaires des rayons "alcools".

    context[7][SousChapitre]/child[4] = Paragraphe

    En-dessous de 20 mètres, le minimum à respecter est de 10 éthylotests.

    context[7][SousChapitre]/child[5] = Paragraphe

    Au-dessus de 20 mètres, le minimum à respecter est de 25 éthylotests.

    context[6][Chapitre]/child[5] = SousChapitre
    SousChapitre
    Current context[7] =SousChapitre Expected = SousChapitre
    context[7][SousChapitre]/child[1] = Titre

    Où les vendre dans le magasin ?

    context[7][SousChapitre]/child[2] = Paragraphe

    Si vous vendez des produits autres que l'alcool, vous devez placer les éthylotests au rayon "alcools".

    context[7][SousChapitre]/child[3] = Paragraphe

    Si vous vendez uniquement de l'alcool, vous devez les placer soit au rayon "alcools", soit vers les caisses.

    context[6][Chapitre]/child[6] = SousChapitre
    SousChapitre
    Current context[7] =SousChapitre Expected = SousChapitre
    context[7][SousChapitre]/child[1] = Titre

    Comment informer la clientèle ?

    context[7][SousChapitre]/child[2] = Paragraphe

    Vous devez mettre une affiche faisant la publicité de la vente des éthylotests.

    context[7][SousChapitre]/child[3] = Paragraphe

    Elle doit être visible pour les clients.

    context[7][SousChapitre]/child[4] = Paragraphe

    Si l'affiche est placée dans le rayon, il s'agit de l'affiche suivante :

    context[7][SousChapitre]/child[5] = Image
    Sécurité routièreAffiche vente à emporter de l'alcool, dans le rayon alcool du magasin

    Il s'agit d'une affiche au format A4 avec un fond rouge orangé, qui représente une personne en train de souffler dans un éthylotest.

    Les mentions inscrites en caractère noir sur cette affiche sont : en haut d'affiche est écrit : "Soufflez vous saurez" sur un fond orange et vert. Au milieu de l'affiche est écrit : "Des éthylotests sont en vente au rayon alcool de votre magasin. En-dessous en caractère plus petit, noir, est écrit : "L'alcool est en cause dans un accident mortel sur 3. Pour savoir si vous pouvez conduire, contrôlez votre alcoolémie à l'aide d'un éthylotest." Tout en bas de l'affiche est écrit (en noir, en majuscule sur fond rouge et jaune) : "Sécurité routière, vivre ensemble".

    context[7][SousChapitre]/child[6] = Paragraphe

    Si l'affiche est placée vers la caisse du magasin, il s'agit de l'affiche suivante :

    context[7][SousChapitre]/child[7] = Image
    Sécurité routièreAffiche vente à emporter de l'alcool, éthylotests en caisse du magasin

    Il s'agit d'une affiche au format A4 avec un fond rouge orangé, qui représente une personne en train de souffler dans un éthylotest.

    Les mentions inscrites en caractère noir sur cette affiche sont : en haut d'affiche est écrit : "Soufflez vous saurez" sur un fond orange et vert. Au milieu de l'affiche est écrit : "Des éthylotests sont en vente dans votre magasin. En-dessous en caractère plus petit, noir, est écrit : "L'alcool est en cause dans un accident mortel sur 3. Pour savoir si vous pouvez conduire, contrôlez votre alcoolémie à l'aide d'un éthylotest." Tout en bas de l'affiche est écrit (en noir, en majuscule sur fond rouge et jaune) : "Sécurité routière, vivre ensemble".

    context[7][SousChapitre]/child[8] = ANoter

    À noter : Vous pouvez utiliser les modèles de support d'information disponibles en téléchargement sur le site de la sécurité routière.

    Current context[2] = Publication/ListeSituations/Situation Expected = Publication/ListeSituations/Situation-idm200
    #situation-idm200

    Food-truck, camionnette

    Current context[3] = Situation/Texte Expected = Situation/Texte
    context[3][Situation/Texte]/child[1] = Chapitre
    context[3][Situation/Texte]/child[2] = Chapitre
    context[3][Situation/Texte]/child[3] = Chapitre
    Current context[4] = Texte Expected = Texte
    Publication/ListeSituations/Situation/Texte/Chapitre or Publication/Texte/Chapitre

    Current context[5] = Texte/Texte Expected = Texte/Chapitre
    match="Chapitre"
    Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
    Chapitre #idm203 Titre

    Chapitre Content
    context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
    context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

    Vous devez posséder la licence suivante : Petite licence à emporter (alcool inférieur à 18° pour la vente de nuit).

    context[6][Chapitre]/child[3] = ANoter

    À noter : Pour la vente d'alcools (moins de 18 dégrès) en journée, une déclaration en mairie suffit. La vente d'alcools forts est interdite quelle que soit l'heure.

    match="Chapitre"
    Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
    Chapitre #idm212 Titre

    Chapitre Content
    context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
    context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

    Vous pouvez vendre de l'alcool entre 22h et 8h du matin à condition d'avoir suivi une formation spécifique.

    context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

    Si vous suivez entièrement la formation, vous recevez un permis d'exploitation, ou permis de vente de boissons alcooliques la nuit : il s'agit du PVBAN.

    context[6][Chapitre]/child[4] = Paragraphe

    Le permis est valable 10 ans.

    context[6][Chapitre]/child[5] = Paragraphe

    Il est renouvelable en effectuant une nouvelle formation de 6 heures.

    match="Chapitre"
    Current context[6] =Chapitre Expected = Chapitre
    Chapitre #idm225 Titre

    Chapitre Content
    context[6][Chapitre]/child[1] = Titre
    context[6][Chapitre]/child[2] = Paragraphe

    Elle a lieu dans un centre de formation agréé.

    context[6][Chapitre]/child[3] = Paragraphe

    Elle dure environ 20 heures (2,5 jours).

    context[6][Chapitre]/child[4] = Paragraphe

    Elle doit être réalisée en présentiel.

    context[6][Chapitre]/child[5] = Paragraphe

    La formation porte sur la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection de mineurs, la répression de l'ivresse publique, la lutte contre le bruit.

    context[6][Chapitre]/child[6] = Paragraphe

    Elle forme également à la législation des stupéfiants et aux sanctions civiles et pénales.

    context[6][Chapitre]/child[7] = Paragraphe

    À l'issue de la formation, l'organisme vous remet le formulaire du permis d'exploitation rempli.

    context[6][Chapitre]/child[8] = ServiceEnLigne
  • Formulaire

  • Current context[2] = Publication/ListeSituations/Situation Expected = Publication/ListeSituations/Situation-idm240
    #situation-idm240

    Foires, fêtes (stands, buvettes)

    Current context[3] = Situation/Texte Expected = Situation/Texte
    context[3][Situation/Texte]/child[1] = Paragraphe
    context[3][Situation/Texte]/child[2] = Paragraphe
    context[3][Situation/Texte]/child[3] = OuSAdresser
    context[3][Situation/Texte]/child[4] = Paragraphe
    context[3][Situation/Texte]/child[5] = Paragraphe
    context[3][Situation/Texte]/child[6] = Attention
    Current context[4] = Texte Expected = Texte
    Publication/Texte/otherwise
    context[5][Texte]/child[1] = Paragraphe

    Le maire de la commune où a lieu la fête ou la foire décide des autorisations.

    context[5][Texte]/child[2] = Paragraphe

    Vous devez lui demander une autorisation pour vendre de l'alcool.

    context[5][Texte]/child[3] = OuSAdresser
    context[5][Texte]/child[4] = Paragraphe

    Le maire peut donner jusqu'à 5 autorisations par an pour une même association ou organisation.

    context[5][Texte]/child[5] = Paragraphe

    C'est le maire qui décide des horaires de fermeture des stands.

    context[5][Texte]/child[6] = Attention

    Attention : Sur une foire ou une fête, il est interdit de vendre des alcools forts supérieurs à 18° (whisky, vodka, rhum, etc.).